Il RIstorante

Osteria del Rooster

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Il Rooster nasce nel 1999 dopo una lunga esperienza all’estero di Barbara e Nuno. La location è situata a Montemagno, paese di origine medievale astigiano dominato dal suo castello e immerso nelle colline del Monferrato più belle.

Il nostro è un locale dove puoi riscoprire la tradizione della osteria e ritrovare il sapore dei prodotti e piatti tipici piemontesi. Un luogo dove la preparazione dei piatti diventa una esperienza culinaria per la cura con cui prepariamo ogni portata. Con amore e dedizione, abbiamo sempre sperimentato e reinventato le ricette della tradizione aggiungendo un pizzico della nostra creatività e personale visione della cucina piemontese di oggi.

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la nostra filosofia

Perché una Osteria

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Abbiamo scelto di essere una Osteria perché qui troverai sempre il nostro staff pronto a fare due chiacchiere con te, perché in Osteria vieni accolto come un cliente affezionato già dopo la seconda visita, perché qui si degustano piatti regionali anche se presentati in modo più creativo.

L’atmosfera informale e confortevole rappresenta il nostro modo di essere anche se tutto è elegante e ordinato. Crediamo in una cucina semplice e sana fatta con prodotti italiani selezionati da produttori che seguono la nostra linea: rispetto dell’ambiente e della materia prima.  Una serata al Rooster è come essere guidati nelle ricette originali, all’insegna del mangiar sano.