viaggio in cucina

Menu - Osteria del Rooster

flower-decor

Il Rooster  propone principalmente piatti piemontesi con qualche proposta di pesce e di cucina mediterranea . Qui trovi un’anteprima del menu degustazione e alla carta della settimana che vengono aggiornati ogni Mercoledì sera. Ti avvisiamo che alcuni piatti possono variare perché seguiamo la stagionalità dei prodotti e la reperibilità delle materie prime.
Vuoi venire a trovarci? Prenota il tuo tavolo adesso a questo numero 3317326271, ti aspettiamo!

SU PRENOTAZIONE  è disponibile un menu degustazione a € 33 che comprende 3 antipasti 1 primo 1 secondo e 1 dolce acqua e caffè.

CONSULTA IL MENU DEGUSTAZIONE DELLA SETTIMANA

                                      QUESTA SETTIMANA E’ INOLTRE DISPONIBILE UN   MENU ASPORTO                                                                                              

 

 

MENU DEGUSTAZIONE

              MENU ALLA CARTA 1    MENU ALLA CARTA 2                                                          

MENU ASPORTO 1

Menu alla carta Antipasti

  • TAGLIERI DI SALUMI E DI FORMAGGI ARTIGIANALI  € 13
  • CARPACCIO DI CERVO AFFUMICATO AL LEGNO DI FAGGIO Tè NERO E FRUTTI DI BOSCO  € 11
  • CARNE CRUDA DI VITELLA FASSONA BATTUTA MAIONESE ALLA SENAPE E CREMA DI PARMIGIANO 40 MESI € 10
  • GIRELLO DI VITELLA FASSONA A BASSA TEMPERATURA CON SALSA TONNATA E IL SUO JUS € 10
  • FOCACCIA SEMI INTEGRALE PUNTA DI  PETTO BBQ DI RAZZA PEMONTESE RADICCHIO TARDIVO DI TREVISO SPADELLATO PECORINO E FINOCCHIELLA € 11
  • BACCALA’ MANTECATO CON CIPOLLE CARAMELLATE POLVERE DI PEPERONE CRUSCO ESSICATO E PANE DI GRANI ANTICHI TOSTATO  € 10
  • FLAN DI CARDI GOBBI DI NIZZA FONDUTA DI CASTELMAGNO CHIPS DI TOPINAMBUR € 9

Menu alla carta Primi

  • I NOSTRI AGNOLOTTI MONFERRINI ai tre arrosti al sugo di arrosto  € 10
  • TAGLIOLINI  AL RAGU’ DI SALSICCIA E FASSONE € 10
  • PACCHERI DI GRAGNANO TONNO FRESCO MEDITERRANEO MARINATO AL LIMONE CAPPERI DI PANTELLERIA E POMODORO € 12
  • RISOTTO CON TOMA MACCAGNO CREMOSO DI PEPERONI ARROSTITI E CRUMBLE DI TAGGIASCHE ESSICATE € 10

Menu alla carta Secondi

  • STRACOTTO DI BUE PIEMONTESE CON POLENTA RUSTICA DI MAIS 8FILE  € 14
  • TAGLIATA DI SOTTOFILETTO DI VITELLA PIEMONTESE ALLA GRIGLIA SALE DI MALDON OLIO AL ROSMARINO con contorno € 16
  • TRIPPA MISTA DI VITELLA PIEMONTESE E CANNELLINI IN UMIDO € 10
  • ANIMELLE DI SANATO PIEMONTESE FRITTE € 11

Menu alla carta Dolci

  • SORBETTO AL MANDARINO € 4
  • SEMIFREDDO  ALLO ZABAIONE DI MARSALA SFOGLIATINE PANNA E CARAMELLO € 5
  • PAN DI SPAGNAI ai PISTACCHI MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI DI BOSCO € 5
  • BAVARESE ALLE NOCCIOLE E CIOCCOLATO FONDENTE € 5
  • BUNET MONFERRINO € 5

 

 

  • fornitori:
  • LA GRANDA TRASFORMAZIONI Genola CN
  • LE CARNI DI UNA VOLTA
  • San Germano AL
  • LA GRANDA FRESCHI Genola CN
Dove siamo
Via S. Giovanni Bosco, 19,
Montemagno (AT)
Orari

Lun-Mart-Merc CHIUSO

Giovedì - Domenica

19:30-00:30 Cucina aperta fino alle 22:30

Sabato e Domenica

Aperti a pranzo - Cucina aperta fino alle 14:30
12:00-16:00 / 19:30-00:30

© 2021 Osteria del Rooster | PIVA 01224520054 | Web design by Elisa Serrau